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材料:キャベツ、卵
キャベツをざく切りに。量や大きさはお好みで。
鍋にごま油を入れて、キャベツがしんなりするまで炒める。
水を入れて沸騰してきたら、中華スープの素を。(味を見ながらお好みで)

塩(または塩コショウ)を軽く入れると味が引き締まります。

仕上げに溶き卵を加えて出来上がりです!

作ってみて思ったこと

・甘くておいしいキャベツが手に入ったので、たっぷり入れて作りました。

・今回はシンプルに作りましたが、ベーコン、玉ねぎ、にんじん・・いろんな食材を入れても美味しいですよ。

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