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玉ねぎの美味しい季節になりましたね♪

 

新玉ネギのサラダをよく食べる我が家。

玉ねぎ独特の苦み(?)も和らいで、保存が利くので、

いつもこの方法でやってます!

皮をむいて、半分カット。
玉ねぎの繊維を断つように、スライス。
玉ねぎ4個分。たっぷりスライスしました。

このまま冷蔵庫に入れておきます。

保存のコツ

・玉ねぎの繊維を断って切ること、冷蔵庫で保存しておくこと。そうすると、そのままサラダとして食べられます!

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